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蛋花菠菜粥的做法

2019-05-16 21:34:49 | 来源: 食材

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粥好吃?

大米提早1夜淘洗干净用水泡发。

煮锅烧开1些水,放泡好的大米煮粥。

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同时菠菜洗净后放入沸水锅里焯1下水去除部份草酸。

把焯好水的菠菜切成小段备用。

粥煮好后放入菠菜同煮2分钟。

放入适当盐、少量胡椒粉和鸡粉搅匀。

鸡蛋打碗里搅匀。

把蛋液淋入菠菜粥里煮熟便可。

美食天下菜谱大全温馨提示:

菠菜含草酸焯水可去除部份草酸。

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