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芥末鱿鱼的做法

2019-04-08 10:34:55 | 来源: 主食

芥末鱿鱼的做法简单是接触化学毒素人员食谱里的常见菜,但怎么做芥末鱿鱼最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调剂,跟着家常美食网来做这道芥末鱿鱼吧

菜系及功效:私家菜 接触化学毒素人员食谱 延缓衰老食谱 防癌抗癌食谱 工艺:拌

芥末鱿鱼的制作材料:主料:鱿鱼(鲜)400克

调料:大葱10克,白酒10克,姜10克,白砂糖10克,酱油10克,味精3克,芥末10克

芥末鱿鱼的做法:

1.先将发泡鱿鱼去皮后洗净,内面切花刀,再切成3×5公分的片状;姜洗净切片,再取5克姜片剁成姜泥。

2.用热锅将10杯水与调味料(葱10克白酒10克、姜5克)煮开,放进鱿鱼烫至卷起时捞出,用冷水冲凉沥干放至一旁待用。

3.将调味料(姜泥5克、白糖10克、酱油10克、味精3克)与调味料(芥末粉10克、温开水10克)分别拌匀后,再混合在一起拌匀便可。

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