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素炒豆角黑木耳的做法

2019-04-05 08:36:40 | 来源: 主食

怎么做素炒豆角黑木耳好吃?学做素炒豆角黑木耳需要哪些食材?家常美食网Meggy跳舞的苹果老师为您提供素炒豆角黑木耳的家常做法图解,让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的素炒豆角黑木耳。

热天吃点素菜,一是减少做饭时产生的热量,尽可能使室内的空气干净清新,再就是让胃肠得到适当的调整和休息,以免大鱼大肉加重负担。今天这道素炒的豆角黑木耳,就是一道省时省力的清肠菜。黑木耳可以清除肠胃中的毒素,豆角由于很嫩,又没有放酱油,所以吃起来有清甜的味道。豆角一定要充分加热充分,以防中毒。因为这次用的自动炒菜机有微压功能,所以用时很短就做熟了。

做素炒豆角黑木耳所需食材: 豆角350克,黑木耳一小碗,植物油少许,大蒜数瓣,盐适当,清水少量 素炒豆角黑木耳的做法步骤

1、豆角去头尾和边筋,清洗干净,黑木耳提前泡发,洗净,大蒜瓣剥皮备用

2、豆角撅成小段

3、豆角、黑木耳、大蒜瓣同入自动炒菜机中

4、倒少许植物油、盐、清水

5、由于没有“豆角炒木耳”,所以我选择了“豆角炒青椒”,按肯定

6、将锅子安放到炒菜机中

7、按“肯定”,程序自定5分钟,因为我的豆角量比建议量多,所以5分钟后,我又额外加了两分钟

8、打开锅盖,豆角炒木耳完成了

9、很鲜嫩,微甜,是豆角本身的味道

小窍门 自动炒菜机里面有个搅拌棒,所以全部食材放进去后,完全不用人工来操作了; 炒菜机的程序和食材用量供参考,如果实际用量有不同,可以酌情增减时间; 豆角可以不放酱油,色彩清新,而且味道清甜; 如果用普通的炒锅来炒,一定要将豆角加热充分再食用,避免不熟而中毒。

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