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小炒茄子豆芽的做法

2019-02-03 19:24:51 | 来源: 主食

小炒茄子豆芽的材料:主料:茄子半个。

其他:红椒一个,自发豆芽、葱、蒜、豆豉少量。

小炒茄子豆芽的做法:1,水开,入茄子,煮至发软。捞出,顺水过一下豆芽。

2,热油,煸炒茄子。加蒜、红椒、少量盐,继续炒。

3,加豆豉、少量水。出锅前撒葱花。

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