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牛扒饕餮大餐的做法

2019-05-16 19:53:12 | 来源: 菜谱

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导读:

色香味俱全

牛扒饕餮大餐的材料:

牛里脊肉4片(每片多少克?随意了,目测,哈哈,能吃饱就行),腌料料酒(1小勺),姜末,蒜末,黑胡椒,盐,黄油60克(后来觉得太多了,大概30克就够了,而且多吃也容易长膘啊),鸡蛋2枚,通心粉200克,酱汁:洋葱半个,蒜6枚(捣碎),姜1点点(用姜汁也行),香菇2枚(切碎)另2枚刻10字刀(摆盘备用),黑胡椒粉1小勺,盐酌量,番茄汁1小勺,圣女果4小颗,荷兰豆6枚(有的地方叫藊豆)

牛扒饕餮大餐的做法:

将牛里脊肉用松肉锤拍击敲打,加腌料腌制大概30分钟热塑性塑料管材耐外冲击性能试验方法真实冲击率法
入味;

用中火(电磁炉大概就是120度)加热平底锅中的黄油,黄油融化烧热后将腌制好的牛里脊肉放入锅中,两面各煎2分钟,大约制成7、8成熟时,从锅中取出,待用。

倒入油加热,将鸡蛋打入锅中,气相色谱仪的选购方法
煎制成太阳蛋;

加热油,煸炒洋葱、蒜末、姜末、香菇,然后加入盐、黑胡椒粉和番茄汁,并勾芡。酱汁调制好后淋在刚才做好的牛排上。

通心粉加盐用水煮开(条件有限,要不可以用高汤煮,那才叫滑嫩),装盘,1并淋上酱汁。

刻10字刀的香菇、荷兰豆过水焯熟和圣女果1起摆盘。

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