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冬令进补为宝宝春夏打基础

2019-05-16 12:48:19 | 来源: 菜谱

人体的生理活动因冬季气候特点的影响而有所收敛,并且将1定能量贮存于体内,为来年的“春生夏长”做好准备。因此,在冬季,全面科学的进补,对正在生长发育中的婴幼儿宝宝是非常必要的。

●为宝宝补充营养,要从宝宝的本身特点动身

冬季是宝宝容易生病的季节,由于寒冬使宝宝摄取的营养更多地转化为热量,用以抵抗寒冷;低温还会致使宝宝血钙下降、免疫功能降落,因此宝宝会常常产生呼吸道感染、胃肠道炎症、缺钙、发热等病症。所以,在冬季让宝宝摄取足够的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物资,可提高宝宝的耐寒能力和免疫功能,让宝宝健康地越冬,也为来年的生长打好基础。

●宝宝不可缺少的两种抗寒营养素

有很多宝宝穿着厚厚的棉衣,还在瑟瑟发抖。原来,这些宝宝的耐寒力差是由于体内缺两种重要的抗寒营养素——

▲碘——是合成甲状腺素的重要原料,而甲状腺素能够增进身体中的蛋白质、碳水化合物和脂肪转化成能量,从而产生体热,抵抗寒冷。所以应给宝宝多吃些含碘的食品,如海带、海蜇、虾皮、海鱼等。

▲铁——是造血的重要原料,血液中红细胞担当着机体中氧的运输和代谢重担,以充足的氧气“燃烧”蛋白质、碳水化合物及脂肪,使其变成热量。若宝宝体内缺铁,就会贫血,产生热量不足,就会感到发冷。因此,在冬季让宝宝多吃些动物肝脏、牛肉、鱼、蛋、黑木耳、红枣、乳类、豆制品等,可提高宝宝的御寒能力。

●宝宝的1切生命活动都与蛋白质息息相干

婴儿期是人1生中生长最快的时期,蛋白质对宝宝身体各个器官组织的构成起着不可或缺的重大作用。但是在合成蛋白质的氨基酸中,约有8~9种是人体没法自行制造的,必须从食品中取得。若宝宝对蛋白质的摄取不足,就会造成生长发育缓慢、身材矮小、厌食、易生病、伤口不容易愈合等现象。

▲要科学地给宝宝补充蛋白质

◇掌握婴儿对蛋白质的需要量

0~6个月婴儿逐日每公斤体重需2.2克;6~12个月婴儿逐日每公斤体重需2克。

◇过分补蛋白质会让宝宝不堪重负

很多家长给宝宝补吃“蛋白粉”,是没有必要的,宝宝消化功能尚不健全,蛋白质摄取过量会加重宝宝肾脏排泄的负担,反而影响健康。

▲乳制品是摄取蛋白质的主要来源

蛋白质的摄取很大部份可从乳品中取得,不同年龄的宝宝可作不同安排:

0~1岁的宝宝:

乳制品为主食,通过每天700~800毫升的母乳或配方奶粉,获得足够的蛋白质。

1~3岁的宝宝:

乳制品与其他食品1起补充蛋白质,以1日饮食安排为例:每天400~500毫升乳品+鱼肉类100克+豆制品类50~100克+蔬菜水果类各50~100克+谷类100克

※温馨推荐:圣元优博婴幼儿配方奶粉采取最高级别乳清粉,保证稳定而优良的乳清蛋白来源。乳清蛋白和高含量的α-乳清蛋白又是宝宝生长所必须的氨基酸的来源,并极易被宝宝消化吸收;其中的色氨酸可缩短睡眠潜伏期,提高宝宝睡眠质量,帮助宝宝健康成长。优博1段(0~12个月宝宝)奶粉中,蛋白质中乳清蛋白与酪蛋白的比例为60:40;优博2段(6~18个月宝宝)奶粉中2者比例为50:50,均与同阶段的母乳中二者配比1致,可有效增进宝宝消化吸收。(广大家长可按段位选择)。

●为宝宝选择偏重于健脑同时也健身的食品

当前,既健身又益智的食品愈来愈遭到广大婴幼儿家长的青睐,在此特别推介有关食品。

▲肉类:

◇猪脑——含铁、磷、钙等多种微量元素,中医认为,食用猪脑可以脑补脑,具有奇异作用。

◇鱼肉——含重要的健脑物资DHA,对脑细胞及神经发育有重大作用。

▲奶制品:

◇仿生配方奶粉——富含多种健脑营养素,比如在圣元优博婴幼儿配方奶粉中,高品质藻油DHA与ARH,1∶2均衡配比更容易吸收。

▲果类:

◇桔子——富含维生素A、B、C,属碱性食品,可消除酸性食品对神经系统的侵害,可健脑益智。

◇香蕉——所含元素可有效减缓神经疲劳和改良心肌功能。

▲菜类:

◇菠菜——含大量叶绿素,是脑细胞代谢的优良营养品。

◇胡萝卜——含多种维生素和微量元素,有“小人参”之称,是良好的健脑食品。

▲植物类:

◇核桃——富含钙、铁、磷、胡萝卜素、核黄素等健脑健身的营养素。

◇大豆——含有丰富的卵磷脂、胆碱等对神经系统有保护作用的物资。

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