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杂菜烩饼的做法

2019-04-16 02:20:48 | 来源: 菜谱

杂菜烩饼做法简单是芹菜做法大全的常见菜,不一定要看杂菜烩饼视频才能学会,但怎么做杂菜烩饼最好吃,随着家常美食网的做法图解来做这道杂菜烩饼吧。

杂菜烩饼的食材和调料:

饼 一张 胡萝卜 半根 洋葱 1/4块 芹菜 一小把 泡木耳 3朵 生抽 1大匙 盐 1小匙 糖 1/2小匙 胡椒粉 1/2小匙 鸡精 1小匙

教您杂菜烩饼的家常做法,如何做杂菜烩饼才好吃

1、 蔬菜洗净后切成细条,油饼切成细长条

二、 平锅内倒油,放入胡萝卜、洋葱、芹菜条炒香,加入木耳

三、 翻炒几下后加入油饼煸炒,加生抽和少量水,焖3分钟

4、 调味出锅即可

家常美食小贴士:

1、用平底锅炒最好不过了,饼最好是干爽一点的,这样在烩饼的时候就不会出水;2、如果饼很湿的话,可以先倒在锅内干炒几分钟,可吸干饼内的水分和一些过剩的油脂;三、烩的时候,油不用倒太多。由于饼本身就有油了,倒太多,吃的时候会很油腻;4、烩饼时放几滴老抽在里面,色彩上不但好看,而且也不用担心出水。

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