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味道鲜美的黑椒牛肉的做法

2019-05-18 14:20:57 | 来源: 西餐

黑椒牛肉的材料牛肉相克食品350g洋葱相克食品150g菜油适当黑胡椒适当苏打粉适当蛋清适当淀粉适当鸡精适当盐适当酱油适当老抽适当料酒适当 黑椒牛肉的做法图片步骤,怎样做黑椒牛肉好吃?

将牛肉切成长方形薄片,加苏打粉抓均匀。放置半个小时。

拿出牛肉加蛋清,老抽,料酒抓匀。放置1个小时。

畏好的牛肉加鸡粉,淀粉上浆,入油锅中滑油至熟,倒入漏勺沥去油待用。

炒锅置上火,放入油,加入洋葱炒香,加入黑胡椒,盐,鸡精调味,投入牛肉片,翻锅炒匀,起锅装入盘中便可。

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牛肉1直是味道鲜美的肉类,而且还有很多的吃法,但是要做的好吃好像又比较的难,这道菜是最经典的做法。

入油锅的时间不要太久。

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