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菠萝咕噜肉图解的做法

2019-04-04 14:39:42 | 来源: 热菜

菠萝咕噜肉图解做法简单是菠萝做法大全的常见菜,不一定要看菠萝咕噜肉图解视频才能学会,但怎样做菠萝咕噜肉图解最好吃,跟着食谱大全的做法图解来做这道菠萝咕噜肉图解吧。

菠萝咕噜肉图解的食材和原料:  里脊肉、菠萝、面粉、鸡蛋1个、青红椒片各少许、白醋40克、白糖50克、盐适量、姜汁少许、番茄酱25克、蒜末1小匙。

菠萝咕噜肉的做法:  1、肉切成2厘米长条,用盐,胡椒粉,淀粉,料酒葱姜汁拌匀后,腌制半小时以上。

2、青红椒和菠萝都切成块待用。

3、起油锅,把肉块均匀的沾上一层生粉和蛋液,包裹均匀后,放入油锅用中小火炸至肉块变色后捞出,然后再次放入油锅内炸至肉块外壳酥脆金黄后捞出。

4、另起油锅,加入番茄酱煸炒,加盐醋,糖,少许酱油和其他配菜一起快炒,然后用水淀粉勾芡,把炸好的肉块和菠萝快放入翻匀,淋上麻油便可。

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