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翡翠卷的做法

2019-04-03 08:49:01 | 来源: 热菜

准备时间:10-20分钟

制作时间:10-20分钟

用餐人数:1-2人

翡翠卷的简介:  所谓百菜不如白菜,白菜的营养价值确切很高,还是粗纤维食品,蒸食又是能最完美的保留蔬菜的营养价值的烹饪方法。

翡翠卷的食材:  主料:  白菜叶6片  培根3片  金针菇200g   辅料:   蒸鱼豉油适当  葱适量  蒜适当  香油适量  剁椒酱适当  青椒半个   翡翠卷的做法图解步骤:  1.准备所有食材

2.培根一片切三段,金针菇洗净切掉尾部,尖椒切丝

3.要用这种大白菜的叶子部分

4.开水,把白菜叶子煮一下,煮软

5.捞出叶子,摆上一片培根

6.在培根上面摆上尖椒和金针菇

7.卷起来

8.每一片白菜叶子都如上卷起来

9.调汁:蒸鱼豉油,剁椒酱,葱蒜末,香油

10.浇在白菜卷上面,上锅蒸10分钟即可

11.咬一口真是口口生香~还带着尖椒的微微辣

家常美食网小贴士:  白菜要选择叶子多帮少的那块

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