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辣炒裙边贝的做法

2019-05-16 17:53:47 | 来源: 凉菜

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辣炒裙边贝的原料:裙边贝;

辣炒裙边贝的配料:芹菜、木耳、姜丝;

辣炒裙边贝的调料:香辣椒酱、料酒、鸡精;

辣炒裙边贝的做法:

1.准备原料:裙边贝、芹菜、木刘嘉玲造型美艳穿一身黑 面带笑容明星范儿十足
耳、姜丝;

2.锅里放油,先爆香辣椒酱,再下姜丝、裙边贝、木耳同炒,倒点酒去腥;

3.出锅前加芹菜翻炒几下,加点鸡精装盘(可以不放盐,由于辣椒酱通常很咸)。

家常菜做法大全温馨提示:

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裙边贝不要煮的时间太长,以避免影响口感

健康提示:

野生裙边贝富含蛋白质、碳水化合物、核黄素和钙、磷、铁等多种营养成分,蛋白质含量高达61.8%,为鸡肉、牛肉、鲜对虾的3倍。矿物资的含量远在鱼翅、燕窝之上。裙边贝含丰富的谷氨酸钠,味道极鲜。与新鲜扇贝相比,腥味大减。具有滋阴补肾、和胃调中功能,能医治头晕眼花、咽干口渴、虚痨咳血、脾胃衰弱等症,常食有助于降血压、降胆固醇、补益健身。据记载,全贝还具有抗癌、软化血管、避免动脉硬化等功效。

食品相克:

过量食用会影响肠胃的运动消化功能,导致食品积滞,难以消化吸收。干贝蛋白质含量高,多食可能会引发皮疹,因此1定要适当食用。

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