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原创黑木耳炒腐竹

2019-04-20 14:45:59 | 来源: 凉菜

【原创】黑木耳炒腐竹 收藏

大鱼大肉吃多了会觉得腻歪歪的,吃点清新可口的清肠素菜吧,黑木耳炒腐竹是个不错的选择。响亮爽口的木耳搭配色泽黄白、油光透亮的腐竹,味道十分的不错,起锅的时候放点香葱,味道鲜上加鲜,整道菜健康美味、营养丰富。

烹饪难度:容易烹饪时间:45分钟主料 鸡肉 适当 腐竹 适当 木耳 适量 黄瓜 少许 调料 盐 适量 生抽 少许 糖 少量 料酒 适量 做法步骤 1准备好所用食材

2鸡肉切片,加入水淀粉上浆

3腐竹切段,木耳撕成小朵,黄瓜切片

4锅中注入油,烧热下入鸡肉片翻炒至变色

5烹入料酒加入生抽 糖翻炒均匀

6倒入腐竹和木耳

7加入盐,和一点水,中火烧至汤汁收干

8下入黄瓜片翻炒均匀后加入鸡精炒均便可

9家常简易小菜完成

烹饪小诀窍 加入点水,烧至可以使腐竹更加入味

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