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健康两款细腰食谱

2019-05-14 16:41:04 | 来源: 汤羹

细腰食谱

会让小腹平平的芦笋浓汤

用时:30分钟。

用料:芦笋/500克;蛋黄/2个;土豆/2个;鸡清汤/400ml;鲜奶油/100ml;盐/2克;胡椒粉/1克。

热量约1000千卡(2人份)。

做法:

1、芦笋洗净用刮皮刀刮去硬皮后洗净,放入沸水中汆烫10分钟后捞出。

2、将煮软的芦笋顶部嫩尖切下;芦笋剩下的部份切成小段,再次放入锅中。

3、将土豆去皮洗净后放入锅中,切成小块,加入鸡汤和煮芦笋的水及芦笋小段,用中小火煮15分钟,熄火。

4、将汤中的菜取出,放入搅拌机内,将其搅打成菜泥,蛋黄中加鲜奶油,打成蛋液后与菜泥混合搅拌。

5、将搅拌好的菜泥倒入锅中,加入适当煮土豆的水,烧开,放入盐、胡椒粉调味,加入备用的嫩芦笋尖后盛入汤碗,用剩余的鲜奶油点缀便可。

营养指南

以香浓的芦笋汤作为1天饮食的结束,貌似平淡的它却具有不可忽视的惊人美味。以菜熬稠后作为饮品,是现代人最流行的饮食方式。

芦笋所具有的膳食纤维柔软可口,能够帮助人体消化。固然不只是芦笋,你可以挑选任何1种你喜欢的笋类植物来作为今天的晚饭,好味道的同时,绝对是你瘦身收腹的小秘诀!

清算肠胃的芥末薯块酱蛋

用时:25分钟。

用料:土豆/200克;鸡蛋/2个;法式芥末酱/10克;奶酪/20ml;樱桃萝卜/20克;牛奶/30ml;盐/2克;柠檬汁/5ml;糖/1克;黑胡椒碎/2克。

热量约900千卡(1~2人份)。

做法:

1、土豆去皮后切成小块,放入水中煮15分钟左右至熟,捞出沥水备用。

2、将鸡蛋煮熟,去皮后对半切开;将法式芥末酱、奶酪和牛奶混合均匀,在锅中调匀后置于火上,煮沸后均匀搅拌熄火。

3、将土豆块、鸡蛋摆在盘中,淋上调好的芥末酱拌匀。将樱桃萝卜洗净剁碎撒入盘中便可。

营养指南

土豆可是理想的减肥食品,它含有丰富的膳食纤维,在减肥的时候不会担心肚皮忍耐难熬的饥饿,它能够有效增能人的饱腹感,可大量减少食品的摄取,同时土豆又能令你的味蕾感到满足。

土豆只含有0.1%的脂肪,每天吃土豆能够减少脂肪的摄取,并将体内过剩的脂肪逐步代谢掉。土豆减肥也有小原则--把土豆做主食而不是菜品来食用。

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