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2019-02-06 15:17:29 | 来源: 汤羹

[营养健康]——亲,认识几种萝卜?_营养健康_好豆

刚刚和豆亲蓝色南半球聊起了萝卜,不禁还想和大家聊一聊,亲,您认识几种萝卜?您喜欢吃吗?还喜欢怎么吃呢?

<懂了p>小时候我只认识耙子萝卜和胡萝卜。在这里还认识了水萝卜,水萝卜还有白皮的和红皮的,个头小小。不是很辣,喜欢凉拌。而耙子萝卜偏辣,炖汤比较甘甜。

还有青皮青肉的,还有红皮白肉的,还有青皮的心里美,都是在这里才认识的,它们各有各的口味,都常常会当着水果吃呢。

白萝卜的功效:  下气消食,除痰润肺,解毒生津,和中止咳,利大小便。  主治:煮食可治肺萎肺热吐血,气胀食滞,饭食不消化,痰多,口干舌渴,小便不畅,酒毒;生捣汁服食则可止消渴,治吐血、衄血,声嘶咽干,胸膈饱闷,大小便不畅。  白萝卜的作用:  一、消化方面:食积腹胀,消化不良,胃纳欠佳,可以生捣汁饮用;恶心呕吐,泛吐酸水,慢性痢疾,均可切碎蜜煎细细嚼咽;便秘,可以煮食;口腔溃疡,可以捣汁漱口。  二、呼吸方面 咳嗽咳痰,最好切碎蜜煎细细嚼咽;咽喉炎、扁桃体炎、声音嘶哑、失音,可以捣汁与姜汁同服;鼻出血,可以生捣汁和酒少许热服,也可以捣汁滴鼻;咯血,与羊肉、鲫鱼同煮熟食;预防感冒,可煮食。  三、泌尿系统方面 各种泌尿系结石,排尿不畅,可用之切片蜜炙口服;各种浮肿,可用萝卜与浮小麦煎汤服用。  四、其他方面美容,可煮食;脚气病,煎汤外洗;解毒,解酒或煤气中毒,可用之,或叶煎汤饮汁;通利关节,可煮用。  五、白萝卜生吃可促进消化,除了助消化外,还有很强的消炎作用,而其辛辣的成分可促胃液分泌,调整胃肠机能。另外,白萝卜汁还有止咳作用。在玻璃瓶中倒入半杯糖水,再将切丝的白萝卜满满地置于瓶中,放一个晚上就可以有白萝卜汁。  当然,

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要提醒的是,白萝卜不适合脾胃虚弱者,如大便稀者,应减少使用,还有值得注意的是在服用参类滋补药时忌食本品,以免影响疗效。  食用价值:白萝卜是一种常见的蔬菜,生食熟食均可,其味略带辛辣味。  白萝卜现代研究认为,白萝卜含芥子油和粗纤维,具有促进消化,  增强食欲,加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。  中医理论也认为该品味辛甘,性凉,入肺胃经,为食疗佳品,  可以治疗或辅助治疗多种疾病,本草纲目称之为“蔬中最有利者”。

 

耙子萝:

 

心里美

红皮水萝卜

 

白色的水萝卜

 

话说:萝卜青菜,各有所菜。亲爱上哪一款?

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