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苹果有甚么营养价值火龙果有甚么营养价值

2019-05-13 16:01:18 | 来源: 小吃

1 : 火龙果有甚么营养价值

火龙果又叫情人果,分白肉,红肉两种,属神仙掌科类,果形好看,风味独特。[www.loach.net.cn)火龙果的营养10分丰富,是1种低热量、高纤维的水果,除此以外,火龙果在栽培进程中,其果实未见有病虫侵害,因此,不愧是1种无毒、无污染的绿色食品。

火龙果全果都可以食用,只要剥去紫色的外皮,就是清甜的白色——或紫红色的果肉。红肉的火龙果被认为更加珍贵而价格更高……

火龙果主要有以下几种营养价值:

1、火龙果中的白蛋白是具黏性、胶质性的物资,对重金属中毒有解毒的功效。它对胃壁还有保护作用。火龙果含有维生素E和1种更加特殊的成份——花青素。花青素在葡萄皮、红甜菜等果蔬中都含有,但以火龙果果实中的花青素含量最高。它们都具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用,还能提高对脑细胞变性的预防,抑制痴呆症的作用。同时,火龙果还含有美白皮肤的维生素C及丰富的具有减肥、下降血糖、润肠、预防大肠癌的水溶性膳食纤维。

2、每百克火龙果果肉中,含水份83.75克、灰分0.34克、粗脂肪0.17克、粗蛋白0.62克、粗纤维1.21克、碳水化合物13.91克、热量59.65千卡、膳食纤维1.62克、维生素C5.22克、果糖2.83克、葡萄糖7.83克、钙6.3⑻.8毫克、磷30.2⑶6.1毫克、铁0.55-0.65毫克和大量花青素(红肉果品种最丰)、水溶性膳食蛋白、植物白蛋白等。 因而可知,火龙果的营养10分丰富,是1种低热量、高纤维的水果,除此以外,火龙果在栽培进程中,其果实未见有病虫侵害,因此,不愧是1种无毒、无污染的绿色食品。

3、火龙果的枝条和花朵因渗透压极低而具有的独特的粘液中,含有大量的药效明显的营养价值性物资和医治性物资。火龙果有预防便秘、增进眼睛保健、增加骨质密度、帮助细胞膜构成、预防贫血和抗神经炎、口角炎、下降胆固醇、皮肤美白防黑斑的功效外,还具有消除重金属中毒、抗自由基、防老年病变、瘦身、防大肠癌等功效。而较新的研究结果显示,火龙果和枝的汁对肿瘤的生长,病毒及免疫反应遏止等病症上表现出了积极作用。

4、由于火龙果具有上述成份,决定了火龙果的食疗和药用作用,据文献[4]记载,量天尺(Hylocereus undatus)的花药用,甘、淡、凉、气清香。清热,润肺止咳。医治燥热咳嗽、咳血、颈淋巴结核。

5、茎治腮腺炎,疝气,痈疮肿毒。而火龙果是量天尺的果用栽培品种,因此其花、茎在药用上应具有与量天尺相同的疗效。膳食纤维被称为人体的第7营养要素,具有下降血浆胆固醇、改良血糖的生成反应、预防便秘和结肠癌、控制体重、下降雌激素的水平和解毒作用等功效。

6、火龙果作为1种低热量、高纤维的水果,其食疗作用就不言而喻了,常常食用火龙果,能降血压、降血脂、润肺、解毒、养颜、明目,对便秘和糖尿病有辅助医治的作用,低热量、高纤维的火龙果也是那些想减肥养颜的人们最理想的食品,可以避免"都市富贵病"的蔓延。

火龙果的选购:

选购时要注意其是不是新鲜,果皮是不是鲜明,触摸时果实较软的火龙果已不新鲜了。之外观光滑亮丽、果身饱满、色彩鲜紫红、均匀者为佳。

火龙果的功效:

1、对糖尿病、高血压、高胆固醇、高尿酸等现代流行疾病有很好的疗效。

2、盛夏消暑退火、美容、保健佳品。

3、低热量、高纤维的火龙果是那些想减肥养颜的人们最理想的食品。

4、中医认为,它有增进人体大肠及胃的消化功能。

中国吃网温馨提示:

女性体质虚冷者,不宜吃太多火龙果。

中国吃网温馨提示:版权所有,转载请注明出处2 : 巴西果是甚么 坚果之王的巴西果营养价值

[www.loach.net.cn]巴西果 鲍鱼果

巴西果是甚么:你可能听到巴西果的名字会很陌生,究竟巴西果是甚么呢?巴西果由于外形像鲍鱼,因此又被称之为鲍鱼果,巴西鲍鱼果的香味特别浓郁,口感酥脆,可以健脾养胃,补脑,被称之为坚果之王。

巴西果 鲍鱼果

巴西果的营养价值:巴西果含有丰富的蛋白质、胡萝卜素、维生素、氨基酸、钙铁磷等微量元素,还含有大量的硒元素,常吃可以健脑,还可以体改记忆力,有解酒饮酒的功效,特别适合身体衰弱的人吃。

有人会担心多吃巴西鲍鱼果会致使肥胖,虽然说巴西鲍鱼果含有大量的脂肪,但是大部份都是单不饱和脂肪,因此适当吃是不用担心会肥胖,但是吃的还是不建议太多,否则1次不要超过7个,适当吃还可以保护皮肤和头发。

3 : 苹果有甚么营养价值 苹果可防治16种常见病

苹果有甚么营养价值 苹果可防治16种常见病

[www.loach.net.cn]苹果,可谓是最多见的水果之1,由于苹果营养丰富,价格也相对便宜,更是很多女性朋友的减肥佳品。确切,苹果的营养价值很高,还有防治16种常见病的功效。

1、通便:苹果中的有机酸和纤维素可增进肠蠕动,能使大便松软,便于排泄,因此食用苹果能增进通便,医治大便干燥。宜将苹果烤熟了吃。

2、防治高血压:有些人由于平时摄取的钠过量而致使高血压的产生。苹果由于富含钾、纤维素和果酸,有益于体内钠和盐钙的消化与排泄,因此也就可以有效地防治高血压。

3、止泻:由于苹果含有丰富的鞣酸、苹果酸、有机酸、果胶和纤维素等物资有收敛作用。其中的果胶和纤维素又有吸收细菌和毒素的作用,所以能利肠止泻。只需逐日早晚空腹各吃1个苹果,便可见效;医治水泻则用半成熟苹果适当加水煮,连汤食之。

4、促进食欲,益于婴儿生长:苹果中所含的溶解性磷和铁,易于消化吸收,有益于婴儿生长和发育,还可以预防婴幼儿佝偻病的产生。

5、适用于妊娠女性食用:对女性妊娠反应者,吃苹果不但能补充热量、维生素等,还能调理水盐及电解质的平衡,避免频繁呕吐而至的酸中毒。

6、避免老化:苹果中含的钙质和维生素E,具有益尿美容的功效,可以有助于避免老化。

苹果的营养 苹果有甚么营养价值 苹果可防治16种常见病

苹果有甚么营养价值 苹果可防治16种常见病

(www.loach.net.cn]7、减肥:苹果中含有的大量维生素、苹果酸,能促使积存于人体内的脂肪分解,常常食用苹果可以避免肥胖。脂肪过量者,需要吃1些酸苹果。

8、防治贫血:常吃苹果还能增加血色素,使皮肤变得细白红嫩,因此,对贫血患者来讲,食用苹果可以起到1定的辅助医治作用。用苹果医治贫血可生吃也可烤熟吃。

9、消除疲劳:苹果所含多糖、钾、果胶、酒石酸、苹果酸、枸橼酸等,对消除人体疲劳效果甚佳。

10、增强记忆力:苹果不但含有丰富的糖、维生素、矿物资等大脑所必须的营养素,而且更重要的是它富含锌元素。据研究,锌是人体内许多重要酶的组成部份,是增进生长发育的关键元素。人体内缺锌对记忆力将产生不良影响

11、预防糖尿病:苹果所含的果胶,能避免胆固醇增高,减少血糖的含量,适当食用苹果对防治糖尿病有1定的作用。医治糖尿病则宜吃酸苹果。

12、结肠炎腹泻:宜吃擦成丝的生苹果有较好疗效。

多糖、钾、果胶、酒石酸、苹果酸、枸橼酸等,对消除人体疲劳效果甚佳。

13、甲状腺亢进(大脖子病):熟苹果所含的碘是香蕉的8倍,是橘子的13倍。常吃苹果有益。

14、防治冠心病:苹果中富含多糖果酸及类黄酮、钾及维生素E、C等营养成份,可以使积于体内的脂肪分解,避免身体过于发胖,减轻心脏负担。另外,苹果还能提高肝脏的解毒能力,下降血胆固醇和血脂含量,减缓老人动脉硬化进程,有效地预防冠心病。

15、嘴唇生疮、牙龈发炎、舌头腐裂等内热:可将苹果连皮切成6至8瓣。放入冷水锅内煮,待水开,行将苹果取出,连皮吃下,每天1次,每次1个,连吃7~10个可愈。此法还有润肠通便的功效。

16、烫伤患者,在烫伤的地方放些苹果片,可以降温。

4 : 蛇有甚么营养价值?

蛇肉肉质细嫩、味道鲜美可口,是营养丰富的美味佳肴。它具有高蛋白质、低胆固醇的优点。

功效:蛇肉含人体必须的多种氨基酸,其中有增强脑细胞活力的谷氨酸,还有能够消除人体疲劳的天门冬氨酸等营养成份,是脑力劳动者的良好食品。蛇肉具有强健神经、延年益寿之功效。其蛋白质中含人体必须的8种氨基酸,而胆固醇含量很低,对防治血管硬化有1定的作用,同时有滋肤养颜、调理人体新陈代谢的功能。

蛇肉还是很好的壮阳食品。蛇胆具有法风·清热、化痰、明目的功效,是医治风湿性关节炎等风湿性疾患和角膜炎等眼疾之良药。以蛇胆汁、川贝母为主要原料制成的"蛇胆川贝液",是目前临床使用方便、疗效显著的止咳祛痰良药。

合适人群: 1般成年人皆合适食用。

温馨提示:蛇肉1定要孰透才可以安全食用。蛇肉在烹制前不要放在水里浸泡,否叫会老韧而不容易熟烂。生饮蛇血、生吞蛇胆是非常不卫生,肯定有1定的危险性,可引发急性胃肠炎和寄生虫病。 蛇是发物,有痼疾、疮疡者不要食用。

5 : 蟹有甚么营养价值?

蟹的营养丰富,每500克海蟹含蛋白质49.6克,脂肪9.3克,碳水化合物27.2克,磷1.088毫克,铁33.6毫克,维生素A、D等。

蟹壳中还含有丰富的钙盐,蟹壳的大约3/4为碳酸钙。祖国医学认为,螃蟹性味咸寒,有滋阴补髓,清热化痰,养筋行血,续筋接骨,催产下胎和抗结核、补虚损的作用。

吃螃蟹或以蟹治病,要注意以下几点:

1.蟹黄含有丰富的胆固醇,每百克含胆固醇466毫克,在食品中是名列前茅的。所以,老年人,特别是动脉硬化、高血压、高脂血症及冠心病患者最好不吃蟹黄。螃蟹性寒,凡脾胃虚寒、腹痛腹泻者不宜食用,以防加重病情。原有慢性胃炎、102指肠溃疡、胆道疾患及肝炎活动期的病人最好不吃,以避免引发或延迟医治。得了皮肤湿疹、癣症、皮炎等皮肤瘙痒症者亦应忌食,以避免恶化病情。

2.吃蟹时要去掉胃、肠、腮等,特别是俗称“沙和尚”的胃内含大量副溶血性弧菌等病菌,很易引发食品中毒。吃蟹要注意烧熟煮透,不吃死蟹。

【利用实例】

1.接触性皮炎:活蟹黄1个,蜂蜜适当,滑石粉少量。把以上3味混合搅匀,外涂患部,每天2~3次。

2.胎衣不下:蟹爪100克,黄酒和米醋适当,加水共煎服。

3.臁疮:鲜蟹3个、鸡蛋黄3个,共捣泥,敷患处。

4.产褥热:螃蟹壳,烧灰存性,用童便或米酒冲服。

5.破伤风:大河蟹1个,捣烂,黄酒冲服出汗。

6.乳腺炎:蟹壳5个,文火焙干研末,开水或酒各9克送服。或活蟹1只,打烂,滤去渣,黄酒冲服。

7.乳腺癌:生蟹壳数10个,放于瓦上焙干,研末,水酒送服6克,日3次。忌食有刺激性食品。或

逐日吃1~2只螃蟹,另以枸杞、桔、李3~4只煎汤代茶饮。

8.冻疮:蟹壳煅灰,麻油调,外敷。

9.食蟹中毒:取紫苏叶100克,生姜5片,水3盅,煎至1盅,温服;或取鲜、干芦根50克,水煎,饮服。

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