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快手点心蛋糕的做法

2019-05-17 13:29:42 | 来源: 烘焙

蛋糕的材料低粉30个玉米相克食品淀粉20克奶油奶酪相克食品120克牛奶相克食品120克蛋黄2个黄油40克蛋白2个糖70克白醋相克食品1点竹炭粉1小匙 蛋糕的做法图片步骤,怎样做蛋糕好吃? 奶酪和牛奶隔水熔化搅拌至糊状,继续加入溶化好的黄油搅拌均匀;

奶酪糊稍冷以后将,蛋黄加入到奶酪糊中,并搅拌均匀;

筛入低粉和玉米淀粉到奶酪糊中;

蛋白加几滴白醋打发;

分次混合奶酪糊和蛋白糊;

将竹炭粉溶于1大匙温水中,加入适当的步骤5中的糊搅拌均匀;

交替到入模具中,划出花纹;烤箱150°预热,水浴烘烤60分钟;

出炉两分钟后趁热脱模,待蛋糕完全放冷后放冰箱冷藏。

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