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鸡肉炒合掌瓜的做法

2019-05-16 22:57:03 | 来源: 烘焙

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鸡肉炒合掌瓜的材料鸡腿相克食品肉3个合掌瓜300g香辣椒适当生抽适当白糖相克食品适当胡椒粉适当橄榄油适当生粉适当 鸡肉炒合掌瓜的做法图片步骤,怎样做鸡肉炒合掌瓜好吃?

鸡腿肉切成小块用生抽白糖胡椒粉腌片刻。

合掌瓜切成薄片(很嫩没必要去皮去核)。

用1小勺香辣酱少量生抽、白糖、少许水调成汁备用。

烧热锅大火煎鸡腿肉。

两边煎至金黄色后把香辣酱汁倒入焖片刻。

倒入合掌瓜翻炒。

炒均匀后勾生粉芡便可熄火上碟。

美食天下菜谱大全温馨提示:

合掌瓜不宜炒太久,不然就不够爽脆了。

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